Martini ha celebrado sus 150 años de existencia con la edición limitada de un vermouth de lujo, el ‘Gran Lusso‘, del que únicamente se han embotellado 150.000 unidades en todo el mundo. De esta forma, la firma italiana se vincula con el sector de las bebidas de gama alta.
Recientemente el bartender Javier de las Muelas ha presentado este exclusivo vermouth -ideal para la elaboración de exquisitos cócteles-, del que ha destacado la tradición que hereda de la marca, que siempre ha perseguido la excelencia en sus procesos de elaboración. El vermouth ‘Gran Lusso‘ es el resultado del trabajo del Maestro Herborista Ivano Tonutti y del Maestro Mezclador Giuseppe Musso que, durante 8 años, han trabajado conjuntamente en su preparación, siguiendo un método de elaboración tradicional y único, que incluye el ‘macerato a la girata lenta‘, para poder extraer toda la riqueza y matices de los botánicos seleccionados.
Para su elaboración, los dos artesanos han utilizado vino rojo Barbera, una de las variedades de uva típicas de la región del Piamonte y vino blanco Trebbiano procedente de la zona de la Emilia-Romagna.
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