En la Plaza del Castillo de Pamplona se encuentra, desde hace 132 años, uno de los hoteles de lujo con más historia de la península ibérica. Se trata del Gran Hotel La Perla, el segundo establecimiento de estas características más antiguo de España, que reabrió sus puertas en el año 2007 tras dos años de reformas.

Desde su apertura en 1881, el hotel ha evolucionado en muchos aspectos, hecho que le ha permitido mantenerse como una referencia en el turismo de lujo español e internacional.  En sus entrañas, el huésped puede descubrir cómo se entrelazan con elegancia la tecnología y los servicios más modernos propios de un hotel de 5 Estrellas con el clasicismo y la elegancia de un entorno que supura historia y distinción. Muchas de sus habitaciones están dedicadas a clientes célebres como los reyes Alfonso XII, Ernest Hemingway, Orson Wells o Charles Chaplin, entre muchos otros.