El sector de la gastronomía y la moda de lujo han decidido unir fuerzas para luchar por una buena causa. En este caso, se trata de una serie de cenas de carácter solidario que tendrán lugar el próximo día 11 de febrero con el objetivo de recaudar fondos a favor de la ONG ‘Acción contra el hambre’, que trabaja para la erradicación de la desnutrición infantil en Latinoamérica.
Uno total de 16 prestigiosos chefs españoles brindarán sus propuestas a una selección de exclusivos comensales –que abonarán 250 euros por cubierto-, en el marco de una serie de tiendas de lujo situadas en el barrio de Salamanca de Madrid. El menú constará de entre seis y siete platos salados, dos dulces y ‘petit fours’ elaborados por estrellas de la cocina como Paco Roncero, Ramón Freixa, Diego Guerrero, Ricardo Sanz o Sandoval, entre otros. Esta innovadora experiencia de lujo y solidaridad culminará con una fiesta en el espacio A-Cero IN.
(Fuente: EFE / Foto (Mateo&Co): Chefs participantes en la iniciativa Soul Food Nights)
