Uno de los restaurantes recientemente inaugurados más interesantes para los amantes de la gastronomía de lujo de es el ‘Erre’ de Cartagena de Indias (Colombia). El nombre de este exclusivo restaurante procede de la letra inicial del nombre del prestigioso Chef que lo lidera, el catalán Ramón Freixa. El ‘Erre’ -situado en la décima planta de la Torre del Mar del Hotel Las Américas-, ofrece a sus clientes tres ambientes claramente diferenciados, que les permiten disfrutar de una experiencia diferente cada vez que visitan este auténtico templo de la gastronomía de lujo.
Su amplia carta de vinos incluye orígenes como Nueva Zelanda, Australia, Israel, Rumanía, España o Italia, entre otros. En cuanto a combinados, en el ‘Erre’ se puede disfrutar de copas elaboradas con los destilados más prestigiosos del planeta.
