El restaurante de lujo l’Arpège, del chef Alain Passard, se ha sido proclamado recientemente como el mejor de Europa según la organización Opinionated About Dining (OAD), que ha publicado su lista de los 100 mejores restaurantes del continente en este año 2016.
Habitualmente, los restaurantes franceses como l’Arpège, que está en París, no ocupan posiciones de privilegio en esta lista y, de hecho, es la primera vez que uno de ellos lidera este exclusivo ranking, ocupado únicamente por establecimientos de lujo.
Han ocupado buenos puestos en la lista los restaurantes Azurmendi, en la segunda posición, el Etxebarri, en la séptima, Diverxo en la octava y el Quique Dacosta, en la décima posición. Por su parte, El Celler de Can Roca ocupa una modesta 17ª posición.
